Kopke is ’s werelds oudste porthuis. Kopke werd opgericht in 1638 door Cristiano Köpke.
Kopke Port is gespecialiseerd in Tawny port en dan met name de oude Tawny port (de zogenaamde Colheita’s). De Colheita port is lichter dan een Vintage port en past bij veel meer gelegenheden en maaltijden dan een Vintage port. Een Colheita kenmerkt zich door de bruine/amandel kleur, de geur van gebrande notenen, van rozijnen en gedroogd fruit. Hoe ouder de Colheita hoe complexer hij wordt. 80% van de port die gemaakt word bij Kopke is Tawny port. Kopke heeft Tawny port in huis van meer dan 100 jaar oud. Maar ook de Ruby's en Vintage ports zijn heerlijke ports tegen een aantrekkelijke prijs en met name geschikt voor de beginnde portdrinker.
