In het glas presenteert de Vite zich zeer levendig in een frisse lichtgele kleur met delicate groenachtige reflecties. Het verleidelijke bouquet onthult aanvankelijk tonen van groene appels, gecombineerd met een vleugje citroengras, nuances van vlierbloesem en een spoor van vanille. Vervolgens ontwikkelt de geur zich, met toenemende florale noten en, met wat zuurstof, nootachtige aroma's. Op de tong geeft hij een levendige indruk dankzij zijn frisse karakter, zijn verfijnde, prikkelende zuurgraad en zijn uitstekende balans. Het spel van fruit- en bloemaroma's herhaalt zich in de mond en kenmerkt de wijn. De uitgebalanceerde, goed gestructureerde smaak maakt indruk door mineraliteit en frisheid, en door zijn duidelijke, aromatische afdronk.
Druif
Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc
Herkomst
Alto Adige, Italië
Wijn-Spijs
Voorgerechten, vis, lichte vleessoorten.