30 Years Old Tawny heeft een grote intensiteit, rijk gedroogd fruit en honing, evenals de houtachtige smaken van de lange rijping in het vat. Het is een zeer fijne wijn, droog van karakter met zoete tonen van marmelade en afgewerkt met frisse zuren. Een smaak explosie in de aanzet, met een lichte smaak van sinaasappelcompote en een zeer lang aanhoudende afdronk.
Het is een assemblage van verschillende druivensoorten van oude wijnstokken: onder andere tinta amarela, touriga franca en touriga nacional. Deze port is geassembleerd uit verschillende wijnen van gemiddeld 30 jaar oud. Het rijpt in zeer oude eikenhouten vaten van 600L en andere eikenhouten vaten.
Lekker bij
Foie gras, diverse kazen en pure chocola