Strogele wijn met een intense, frisse geur van muskaatdruiven, zoete appel en peer. Friszoete smaak met een elegante mousse en aroma’s van rijpe perzik en fris exotisch fruit.
Mild continentaal klimaat met lange, koude winters en warme, vaak droge zomers. De wijngaarden liggen op 280 meter hoogte en zijn gericht op het zuidwesten. De bodem is rijk aan kalk en mergel.
De druiven komen uit de wijngaarden die liggen in de gemeente Castiglione Tinella (Cuneo) op een hoogte van 280 meter, wat zorgt voor een mooie zoet-zuur balans in de druiven.
Lekker bij
Met nog geen zes procent alcohol is deze wijn – jong gedronken - uitermate geschikt als aperitief, maar ook ideaal bij desserts op basis van fruit en ijs.