Valencia als Stad domineert als wijnindustrie in het noordelijke deel van het wijngebied Autonomia. De wijn krijgt daarin tegen de naam D.O. Utiel-Requena. Dit is wel wat ze graag in de D.O. willen veranderen. De wijngaarden liggen vaak op hogere delen ten oosten of zuiden van de stadsgrenzen. Uit dit gebied hebben wij het wijnhuis Bodegas Nodus. Dit bijzondere wijnhuis heeft als reputatie gekregen ''Kleinschalige topkwaliteit voor een goede prijs. Bodegas Nodus produceert een hele mooie Bio wijn genaamd Chaval, Wit is een blend van Chardonnay en Moscatel. De Bobal druif is heel populair bij Bodegas Nodus en maakt hiervan ook een ontzettend mooie wijn. Chardonnay en een mooie Cava kunnen natuurlijk niet ontbreken uit het assortiment van Bodegas Nodus en natuurlijk de Reserva di Familia is echt een aanrader. Ze staan bij ons open om geproefd te worden. Elhorst Wijnen, Deurningerstraat 28 te Oldenzaal.
