Pinot Noir / Spätburgunder

Een Pinot Noir die al door zijn donkere robijnrode kleur zijn enorme concentratie laat vermoeden. In eerste instantie presenteert de geur zich nog wat gesloten, maar al snel ontsluit hij in het glas zijn aroma's, die doen denken aan het veelzijdige bouque

De Meczan is een zeer typische Pinot Noir, die zich vooral onderscheidt door zijn zachtheid, zijn uitgesproken geur en zijn heldere fruitige karakter. Van levendige robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. Fris, prikkelend bouquet met verleidelijke

Een heerlijke, fruitige wijn met lichte houtachtige tonen vermengd tot een zijdezachte textuur.

De neus biedt aroma's van rood fruit (aardbei, granaatappel, kers). In de mond zijn de tannines delicaat en zacht met een zachte, fruitige afdronk.

Een intense, harmonieuzere Spätburgunder. Met rijpe kersen, chocolade en een subtiele toets van tabak. Fijn en kruidig. Rijping in eikenhouten vaten. 

Deze Bourgogne Pinot Noir wordt geproduceerd in de Côte de Nuits. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen verspreid over Gevrey-Chambertin en Morey-St-Denis, grenzend aan de randen van de beroemdste cru's van Bourgogne. Het heeft een fruitig

Les Chênes is in de kleur granaat rood. Het heeft een grote aromatische intensiteit met geuren van rood fruit als frambozen, zwarte bes in combinatie met hints van karamel en vanille. Fluweelzacht in de mond met noten van zwarte bes, bramen, karamel en ta

Rouge Les Fossiles heeft een grote aromatische intensiteit met aroma's van rood fruit als zure kersen en zwarte bessen. In de mond zetten de aroma's door met veel smaak van rood fruit en zoethout. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd. De wijn is in

Nuits-St-Georges 'les Grandes Vignes' is een krachtige en complexe Bourgogne. Het heeft aroma's van vers rood fruit gevolgd door lichte munttonen en kruiden. In de mond komt het rode fruit terug samen met zwarte bes en aalbes. Het eikenhout is aanwezig ma

De Groote Post Brut is een elegante verfrissende Cap Classique met een levendige lichtgouden kleur, een fijne romige mousse, pittige tonen van groene appel en witte peer met hints van brioche, een goed afgerond fluweelachtig maar levendig mondgevoel en ee

De smaak is schoon en rijk met een zachte, romige mousse. De Champagne ontwikkelt al snel een filmende en knapperige fruitigheid, onderstreept door een mooie, strakke zuurgraad die doet denken aan citroen en pomelo.

Blend van vier druivensoorten, twee witte: Chardonnay en Chenin, en twee rode: Cabernet en Pinot Noir om een ​​soepele basiswijn te verkrijgen, met discrete aroma's, licht fruitig in de mond.

Deze Pinot Noir is gemaakt in een elegante, aansprekende stijl waar jong van kan worden genoten, maar die ook baat heeft bij rijping, waardoor het complexere karakters kan ontwikkelen. Deze wijn heeft aroma's van geurige bloemen, rode kers, aardbei en fra

In de kleur is deze Cava Brut Rosat helder en diep roze met een violette schittering. In de geur vinden wij rode bessen. Een intensiteit met noten van balsamico en rijpe bosvruchten. Hij smaakt licht, fris met fruitige noten.

Een schitterende, vloeiende en glinsterende lichtroze kleur, gevlekt met zalmroze vlekjes in de diepte van het glas met een levendige stroom van kleine belletjes zorgt voor een delicate ring van mousse aan de bovenkant van het glas.

Delicate en verfijnde Brut met een uitzonderlijk
verfijnde mousse. Geuren van appel, citrus en witte bloemen. Rond,
zuiver en verfrissend van smaak.

Vincent Girardin Chorey les Beaune 'Les Beaux Monts' 2018

Grappa di Pinot is gemaakt van de Pinot Nero. Deze druif staat ook bekend onder de naam Pinot Noir, welke we veelal tegenkomen in de streek Bourgogne. Deze verdienstelijke druif geeft veel geur. Maar vooral de bloemige tonen van deze druif komen naar bove

Rode wijn met een Intense smaak, met veel elegantie, mooie zuren, stevige, maar perfect rijpe tannines, een klassieker.

Helder rode kleur. In de neus rode bessen, kersen en gedroogde kruiden. Sappige smaak waar het 'terroir' duidelijk naar voren komt. Tonen van jong rood fruit, kruiden, vuursteen. Prachtig van structuur met een heerlijke lengte.

Elegante wijn met veel kracht, perfect gebalanceerd met de invloeden van de Franse barrique waarop de wijn gerijpt heeft. De wijn wordt gekarakteriseerd door aroma’s van bessen, kers, een wilde kruidigheid, minerale invloeden, en sterke tannines met een v

Complexe neus met zacht rood fruit, verse aardbei en framboos. Wat bloesem en vanille. Vullend maar fris en beetje mineralig. Mooie zuren met een aardse afdronk. Prachtige Rosé gemaakt van Spätburgunder.

De wijn heeft een sterke structuur met fijne zilte mineraliteit. Aroma's van geel fruit en lichte amandel tonen. Fijne kruiden in de mond, elegant en fijngemaakt met kruidige specerij en in de finale een plezierige goede afdronk.

Heldere robijnrode kleur, prachtig bordeauxrood boeket van rode bessen met hints van kruidnagel, ceder en nootmuskaat. Een klassiek Spätburgunder met veel potentieel.

Deze rode blend wordt gemaakt van Spätburgunder & Sankt Laurent. Een wijn met licht rood fruit zoals kersen, bessen en frambozen. De smaak is zacht en soepel met een lekkere zachte afdronk met een duidelijke mineraliteit en een fijne kruidige toets. Het v