Familie wijngaard gelegen op een heuvel (noordhelling van de heuvel van Rasteau en Cairanne), op een hoogte van 180 tot 250m, blootstelling aan het noordoosten/noordwesten. Complexe bodems bestaande uit klei-kalksteen bedekt met kiezels van mariene oorsprong. Spontane vegetatie die bijdraagt aan de aromatische complexiteit van de wijnen: Aleppo-den, witte eik, buxus, rozemarijn, bloedkornoelje, tijm.
Levendige zwarte kersenkleur. Neus van rode en zwarte bessen met hints van violet. Vol, zijdezacht en fris met een uitgesproken aroma van zwarte bes met een vleugje witte peper. Een lange en verfrissende afdronk van heerlijk zwart fruit.
Druif: Grenache, Syrah
Lekker bij
Deze wijn typeert de région en is een uitstekende begeleider van braadvlees en
gevogelte.
Nu goed op dronk en 4-5 jaar houdbaar.