| Levertijd: | +/- 5 werkdagen (beperkte voorraad) |
Deze Bourgogne Pinot Noir wordt geproduceerd in de Côte de Nuits. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen verspreid over Gevrey-Chambertin en Morey-St-Denis, grenzend aan de randen van de beroemdste cru's van Bourgogne. Het heeft een fruitige geur met aroma's van rood fruit en verse aardbeien. Het heeft een goede aanzet met mooi fris rood fruit, gestructureerde tannines, een medium-body en een goede lengte. De geuren van kreupelhout dragen bij aan de aromatische rijkdom van deze wijn. Een elegante, sappige pinot noir van een kleine top producent!
De pinot noir-druiven zijn afkomstig van klei- en kalksteenbodems liggend in Côte de Nuits. De wijnstokken zijn 43 jaar oud. De wijn rijpt 12 maanden in eiken vaten.
Lekker bij
Gegrild vlees en gevogelte, sterk belegen kazen zoals Epoisses en Ami du Chambertin