Een krachtige en pure wijn uit een van de grootste Elzasser terroirs. In de neus rijp fruit en zeer mooie minerale tonen. In de mond drukt het terroir zich met elegantie uit: lengte en vetheid ondersteund door een mooie zuurgraad.
Terroir
In de gemeente Riquewihr liggen de wijnstokken van de Grand Cru Schoenenbourg op dolomiet mergel op een gemiddelde hoogte van ongeveer 260m. Op het zuiden gericht, het terroir is vroeg rijp.
• Volledig Biologisch vanaf 2020