-
Koop 12 voor €10,96 per stuk en bespaar 8,3%
Clea Verdejo heeft een strogele kleur met groene randen. In de neus heeft het een intens aroma van wit fruit, citroen en gemaaid gras met een lichte toets van balsamico en minerale tonen. De smaak is fruitig, fris en elegant. Het heeft een zachte textuur, een mooie zuurgraad en een geweldige afdronk.
Deze wijn wordt gemaakt van Verdejo-druiven, afkomstig van geselecteerde wijngaarden van 20 tot 25 jaar oud, gelegen in Rueda en La Seca, op een rotsachtige bodem op 700 tot 800m boven zeeniveau. Het continentale klimaat en het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht bevorderen de productie van wijnen met een goede balans. De druiven worden handmatig geoogst. De druiven rijpen sur lie gedurende 4 maanden.
Druif
Verdejo
Herkomst
Rueda, Spanje
Lekker bij
Pealla, inktvis, lichte witvis en schaal- en schelpdieren.
Info sheet
Over Clea
D.O. Ribera del Duero is inmiddels een internationaal befaamde regio die de laatste jaren meerdere beroemde wijnen heeft afgeleverd. Clea is een wijn met een verhaal over kunst, ontwikkeld door de mannen achter Vintae. De bodega selecteert zijn druiven uit wijngaarden rond de dorpen: Fuentemolinos, Quintanilla de Onésimo, Anguix en Moradillo de Roa, hier komen de beste druiven (cabernet sauvignon, tinta de pais en tinta fina) vandaan. Er wordt in het proces om tot een geweldige wijn te maken niets aan het toeval overgelaten. Van kleine 15 kilo-kratjes voor het plukken tot een strenge druifselectie waar alleen de allerbeste druiven worden gebruikt. Alle wijnen worden gerijpt op Frans eiken in wisselende perioden van oude en nieuwe vaten. Zo rijpt Roble alleen op oud eiken, de Crianza deels op nieuw en deels op een jaar oude vaten en de Reserva met het grootste aandeel nieuwe houten vaten. Het resultaat mag er zijn, de wijnen van Clea vallen regelmatig in de internationale prijzen o.a. Mondus Vini en Decanter.
