In het glas toont Château Rouget 2017 een prachtige donkere granaat kleur. De wijn heeft uitgesproken aroma's van gestoofde pruimen, warme kruiden, warme zwarte kersen, moerbeien samen met gerookt tabak en houttonen. Het is in de smaak stevig en sappig tegelijk, de smaak levert veel hartige zwarte fruitconserven, onderstreept door fluweelzachte en fijne tannines en een aardse afdronk. Zal met de tijd alleen maar winnen aan complexiteit en rijkdom.
Château Rouget ligt in het hart van de AOC Pomerol en beslaat een wijngaard van ongeveer 18 hectare met klei- en grindbodems. De druivensoorten van de wijngaard worden gedomineerd door Merlot (85%) en Cabernet Sauvignon (15%). Vanuit een zeer kwalitatief oogpunt neigt het wijndomein naar lage opbrengsten die niet meer dan 35hl / ha bedragen. De druiven die werden gebruikt om Château Rouget 2017 te maken, werden met de hand geoogst in een krat, voordat ze werden gevinifieerd en gerijpt in eikenhouten vaten (waarvan 50% nieuw).
