De Abadal Picapoll, niet te verwarren met Picpoul, is een verleidelijke, gulle wijn met een frisse, brede smaak. De wijn heeft fruitige aroma’s van ananas, grapefruit, abrikoos, florale aroma’s van jasmijn en verse kruiden zoals venkel, munt en lavendel. Serveer op 10°C als aperitief.
Picapoll wordt zo genoemd omdat er op de druif roestbruine 'krasjes' zitten, ‘picas’ in het Catalaans. De druif is klein en compact en de schil is zacht, vandaar de gevoeligheid voor deze ‘picas’. De Abadal Picapoll was de allereerste wijn die van 100% picapoll werd gemaakt.
Lekker bij
Paella, schaal- en schelpdieren, diverse visgerechten, geroosterde kip, gegrilde groenten en bij Aziatische gerechten